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terça-feira, 15 de setembro de 2009

PAP - FLORES DE AÇÚCAR

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PARA FLORES DE AÇÚCAR.

2 X C DE AÇÚCAR IMPALPÁVEL, 6 CS DE ÁGUA, 1 CS DE GLUCOSE, 1 E 1/2 CS DE CMC, GOTAS DE ESSÊNCIA. MISTURE O AÇÚCAR COM O CMC, RESERVE. A PARTE DERRETA A GLUCOSE NA ÁGUA FERVENTE OU NO MICROONDAS POR 1 MIN. JUNTE AO AÇÚCAR COM CMC E MISTURE BEM, VÁ PONDO AÇUCAR IMPALPÁVEL E TRABALHANDO A MASSA ATÉ DÁ UM PONTO AINDA MOLE, GUARDE EM SACO PLÁSTICO POR 24H, FORA DA GELADEIRA. APOS 24H TÁ PRONTO PRA TRABALHAR. JUNTE MEIO A MEIO COM PASTA AMERICANA E USE MAIZENA PRA IR TRABALHANDO E ABRINDO A MASSA. USE CORANTE SOLFT GEL, AS FLORES PRONTAS DURAM ATÉ UM ANO EM CAIXAS DE PAPELÃO. NADA PODE SER GUARDADO EM GELADEIRA. A MASSA DURA MESES, PARECE SECA MAS, É SÓ AMASSAR NOVAMENTE.
QUALQUER DÚVIDA PODE FALAR.
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